Hellim üretiminde belirsizlik
Hellimdeki keçi ve koyun sütü oranının yüzde19'a yükseltilmesine ilişkin kararnameye tepki
Rum üreticilerin, hellimdeki keçi ve koyun sütü oranının yüzde19’a yükseltilmesine ilişkin kararnameye tepki olarak 10 Ocak’tan itibaren faaliyetlerini durdurma kararı almaları nedeniyle, Menşe İsmi Korumalı (PDO) Hellim/Halloumi üretimindeki belirsizlik gündemdeki yerini koruyor.
Bu doğrultuda, yarın (Perşembe) öğleden sonra Rum Yönetimi Başkanı Nikos Hristodulidis başkanlığında Tarım, Kırsal Kalkınma ve Çevre Bakanı ile Enerji, Ticaret ve Sanayi Bakanı’nın katılımıyla bir toplantı gerçekleştirilecek.
Üyelerinin 10 Ocak’tan itibaren faaliyetlerini askıya alma kararının ardından Rum Peynir Üreticileri Birliği, keçi ve koyun sütü oranının yüzde 19’a yükseltilmesine ilişkin 20 Ekim tarihli 332/2023 Sayılı Kararnamenin kaldırılmasını talep ediyor.
Birlik, 1/1/2024 tarihinden itibaren üyelerinin, PDO olarak Hellim üretimine ilişkin tüm ilgili taraflarca imzalanan 22 Temmuz 2022 tarihli çerçeve anlaşmadan çekileceğine karar vermişti.
Bu arada, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Koordinasyon Komitesi, peynir üreticilerinin kararının uygulanması hâlinde, 10 Ocak’tan itibaren üretilen tüm inek sütünün Rum Başkanlık Sarayı’na teslim edileceğini açıkladı.
